Barbecue à charbon 2 compartiments (gril et fumoir)

Pour des grillades vraiment savoureuses, choisissez ce barbecue mobile à couvercle, fonction fumoir. Et la saison des barbecues peut commencer !

Découvrez de nouvelles saveurs et de nouveaux modes de cuisson. Car ce barbecue vous permet d'apporter une saveur fumée aux aliments, de les faire griller directement ou indirectement.

Le barbecue, en forme de cylindre, se referme complètement. Une fois refermé, il permet une cuisson parfaite de la viande, comme dans un four, sans que vous ayez à la surveiller et à la retourner constamment. Un barbecue vraiment détendu et en profitant de ses invités, que demander de mieux ?

Une viande grillée au bon goût du feu de bois d'antan

Vous avez déjà l'eau à la bouche ? Attendez la suite : le barbecue dispose d'un compartiment spécial pour y faire brûler des copeaux de bois aromatiques. Ceux-ci donnent alors aux aliments un goût fumé subtil. Pour un goût fumé plus prononcé, vous pouvez également placer les aliments directement dans le compartiment de fumage.

Le fumage permet de rendre les aliments à la fois moelleux et savoureux. Truites, saucisses, et même poivrons : la cuisson douce du barbecue fumoir apporte aux aliments tendreté et saveur.

Pour des cuissons précises et toujours sous contrôle : la température intérieure est affichée sur le thermomètre, et les clapets d'aération situés sur le compartiment de fumage vous permettent de réguler la température de fumage.

• Barbecue fumoir (compartiment gril + compartiment fumoir) style rustique, par Rosenstein & Söhne
• Conception et fonctionnement classique : fumoir baril
• Plusieurs modes de cuisson : Grillage indirect, Fumage, Cuisson au four
• Pour une saveur fumée aromatique et une cuisson homogène
• 2 boîtes distinctes : chambre de cuisson (Ø x l : 30 x 62 cm) et chambre à feu (30 x  31 cm)
• 6 grilles faciles à retirer : 2 grilles pour faire griller et 1 grille pour fumer les aliments (26 x 29 cm chacune, compatibles lave-vaisselle), 3 grilles pour le combustible (28 x 19,5 cm)
• Régulation de l'intensité du fumage : réglage du flux d'air entrant et sortant
• Indication de la température de la chambre principale jusqu'à 350 °C (700 °F)
• Dimensions pratique (largeur x profondeur : 59 x 20,5 cm)
• Barbecue mobile à la fois stable et facile à déplacer grâce à 2 roulettes 
• Matériau résistant à la chaleur : coque en acier revêtement par poudre
• Dimensions totales : 127 x 133 x 70 cm
• Barbecue fumoir grilles, pelle à cendres et support pour pelle